Denna meny gäller från 31 mars till 18 juni 2020
NINAS MENY
|
Sparris Inkokt vit sparris med getostterrin, räkor & kavringkrutonger Kalv Gödkalvsentrecôte med madeirassky, vaxbönor & ramslöksaioli Rabarber Inlagd rabarber med vit chokladmousse & hallonpuré | 445 KR |
| 2 glas utvalda viner samt 33cl Grythyttan källvatten | 225 KR |
| 3 glas utvalda viner samt 33cl Grythyttan källvatten | 330 KR |
NÅGRA FÖRRÄTTER
|
Ägg 63 graders tempererat ägg med glasnudlar & sötsur tång | 135 KR |
|
Sparris Inkokt vit sparris med getostterrin, räkor & kavringkrutonger | 145 KR |
NÅGRA VARMRÄTTER
|
Veckans Färska Fisk Varieras veckovis | 175 KR |
|
Veckans Kött Varieras veckovis | 175 KR |
|
Kalv Gödkalvsentrecôte med madeirassky, vaxbönor & ramslöksaioli | 235 KR |
|
Vegetariskt Risotto med kokosmjölk, saltrostad mandel, grön sparris & ricotta | 185 KR |
KLASSIKER
|
Nilssons räktrålare Handskalade räkor med ägg, skaldjursmajonnäs, dill & citron på hembakad kavring | 195 KR |
|
Burgare på Nilssons vis Högrevsburgare med ramslöksaioli, koriandersalsa & klyftpotatis | 175 KR |
|
Nilssons köttbullar Helt enligt Percy Nilssons originalrecept Serveras med gräddsås, lingon, pressgurka & potatismos | 165 KR |
NÅGOT EFTER
|
Rabarber Inlagd rabarber med vit chokladmousse & hallonpuré | 85 KR |
|
Jordgubb Jordgubbscheesecake med pistagetosca | 85 KR |
|
Tryffel Hemgjord chokladtryffel | 20 KR/ST |
BRA ATT VETA Allergener Vänligen kontakta personalen för allergier, vegetariskt eller specialkost. Alla rätter kan fås som halvportion till halva priset för barn upp till 12 år. Givetvis erbjuder vi även Percys köttbullar till alla barn för 75 kronor. Endast kortbetalning – kontantfri restaurang
TELEFON 040-602 04 30
MAIL nilssons@malmoarenahotel.com