Denna meny gäller från 6 mars - 29 april 2023
förrätter
|
Fjordlax Sockersaltad & lågtempererad fjordlax med ramslökscrème, vaktelägg, mâchesallad & rågbrödssmulor | 145kr |
|
Gulbeta Saltbakad gulbeta med getostcrème, honungsvinägrett, valnötter & krispig ruccola | 130kr |
|
Skagen Toast Skagen med forellrom, dill & rödlök på smörstekt bröd | 155kr |
varmrätter
|
Kvällens vegetariska Ring 040-602 04 30 för att få reda på dagens vegetariska | 195kr |
|
Tonfisk Halstrad tonfisk Nicoise med pocherat ägg, olivtapenade, gröna bönor, bakad tomat, rostad potatis sardell- & kaprisvinägrett | 345kr |
|
Griskind Nattbakad griskind med savojkål, palsternacka, cidersky & potatispuré | 295kr |
Nilssons klassiker
|
Rimmad lax Rimmad lax med dillstuvad färskpotatis, syltade senapskorn & citron | 215kr |
|
Hamburgare på Nilssons vis 200 grams högrevsburgare med bacon, cheddar, picklad silverlök, saltgurka, sallad, pretzelbröd samt pommes frites & Dijon majonnäs. Serveras medium-well | 215kr |
|
Vegetarisk burgare på Nilssons vis 200 grams vegetarisk burgare med cheddar, picklad silverlök, saltgurka, sallad, pretzelbröd samt pommes frites & Dijon majonnäs | 215kr |
|
Percys köttbullar Helt enligt Percy Nilssons original recept. Serveras med gräddsås, lingon, pressgurka & potatismos | 185kr |
|
Nilssons räksmörgås 180 gr handskalade räkor med ägg, gurka, majonnäs, dill & citron på tekaka | 225kr |
nilssons meny
| 3-rätters meny | 495kr |
| Sockersaltad & lågtempererad fjordlax med ramslökscrème, vaktelägg, mâchesallad & rågbrödssmulor | |
| Nattbakad griskind med savojkål, palsternacka, cidersky & potatispuré | |
| Lakritspannacotta med hallonkompott & krossade drömmar | |
| Utvalda viner till Nilssons meny 365 |
barn
Vi vill att hela familjen ska kunna samlas runt en trevlig måltid hos oss och att det ska finnas något att äta för alla.
Barn kan därför välja att äta halvportioner från vår meny till halva priset.
desserter
|
Vanilj Hemgjord vaniljglass med chokladsås & rostade hasselnötter | 120kr |
|
Lakrits Lakritspannacotta med hallonkompott & krossade drömmar | 115kr |
|
Lingon Lingonsorbet med kanel-kolasås & flamberad maräng | 115kr |
BRA ATT VETA Allergener Vänligen kontakta personalen för allergier, vegetariskt eller specialkost. Endast kortbetalning – kontantfri restaurang
TELEFON 040-602 04 30
MAIL nilssons@malmoarenahotel.com