Glaserad fläsksida med rotfruktstomp & äpplecidersås
Percys köttbullar med gräddsås, lingon & potatispuré
Kyckling med prästost, salvia & lufttorkad skinka
Fläsknoisette med champinjonsås & råstekt potatis
Helstekt ryggbiff med grönpepparsås & potatisgratäng
Nudelwok med oumph & teriyakisås
Halstrad gravlax med dillstuvad potatis
Soppa på röd paprika & chili
BRA ATT VETA Entre: Hyllie Boulevard 16. *Take away är ej tillgängligt.
Sallad med sotad zucchini, köttfärspirog & gurk- & myntadressing
Chiliglacerad oxbringa med rostad sockermajs & persiljeemulsion
Pocherad sejfile med gröna ärtor & sparriscrème
Rödbetsbiff med vårlökspesto, rostad gulbeta & couscous
Ät veckans lunch kl. 13-14 för endast 95 kronor
Handskalade räkor med ägg, majonnäs, dill & citron
Helt enligt Percy Nilssons originalrecept. Serveras med gräddsås, lingon, pressgurka & nypotatis
Malen högrev med lagrad ost, rödlök, romansallad, rökt majonnäs & friterad potatis
Ekologiskt Zoegas Cultivo & Valrhona chokladpralin
BRA ATT VETA Entré: Hyllie Boulevard 12B eller via hotellentrén på Hyllie Boulevard 12.*Vi erbjuder take away mot förbeställning.
